AULA Montpellier: “Genética y obesidad”

28th abril, 2016 /

Reabrimos nuestro AULA MONTPELLIER con el profesor de la Universidad de Navarra y Dr. Alfredo Martínez, que nos habló sobre la relación entre la genética y la obesidad

J. Alfredo Martínez, del Departamento de Fisiología y Nutrición Universidad de Navarra, ha participado en el Aula Montpellier con una ponencia sobre los determinantes genéticos de la obesidad.

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Tal y como ha señalado J. Alfredo Martínez, el componente genético resulta ser el factor determinante de algunos síndromes congénitos y supone un elemento de riesgo para distintas enfermedades crónicas como la diabetes, la osteoporosis, la hipertensión, el cáncer, la obesidad…

De hecho, la acumulación desproporcionada de tejido adiposo inherente a la obesidad, puede estar causada por hábitos alimentarios y de estilo de vida inadecuados, factores sociológicos, alteraciones metabólicas y trastornos neuroendocrinos junto a componentes hereditarios o por la interacción entre ellos.

En este contexto, ha señalado el Catedrático en Nutrición, determinados genes intervienen en el mantenimiento estable del peso y grasa corporal, a través de su participación en el control de mecanismos eferentes (leptina, nutrientes, señales nerviosas…), de mecanismos centrales (neurotransmisores hipotalámicos) y de mecanismos aferentes (insulina, catecolaminas, SNV, etc…).

Así, ha subrayado, el balance energético, en el que participa la energía ingerida y gastada, parece que puede depender hasta un 40 % de la herencia genética, pudiendo afectar a ambos términos de la ecuación energética (apetito y gasto).

La creciente prevalencia de obesidad en todos los países se atribuye mayoritariamente a cambios en los estilos de vida (aumento del consumo de alimentos ricos en grasa, reducción de la actividad física, etc…), que inciden específicamente sobre una cierta susceptibilidad o predisposición genética.

También se ha referido a la coexistencia de obesidad en varios miembros de una misma familia, que reafirma la participación de la herencia en la incidencia de la obesidad. De hecho, cuando los padres son obesos, la probabilidad de que los hijos también lo sean se ha estimado en algunos estudios con un porcentaje entre 50% y el 80%, ha indicado.

La importancia de los mapas genéticos de la obesidad
Los mapas genéticos describen el orden de los genes o de determinados fragmentos de ADN (marcadores) así como los espacios no codificantes en cada cromosoma.

Según ha señalado J. Alfredo Martínez, “el trazado del mapa genético de la obesidad supone identificar los lugares donde residen los distintos caracteres involucrados de la etiología de la obesidad”.

En conjunto, tal y como ha indicado el catedrático, diversas investigaciones, utilizando diferentes protocolos y metodologías, han permitido identificar más de 300 genes y una serie de marcadores genéticos potencialmente implicados en la obesidad

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